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Contaminantes 

Normativa General

GB 2762-2012 sobre Máximo Residuo de Contaminantes en Alimento [chino] [castellano]

GB 2762-2017 sobre Máximo Residuo de Contaminantes en Alimento (vigente desde 17/9/2017 - elimina límite tierras raras) [chino] [inglés]

- Comunicado MOA N° 193/2002Drogas veterinarias prohibidas a usar en animales para consumo humano (Listado - 9 de abril de 2002) - versión en (chino) - (castellano)

Comunicado MOA N° 235/2002Límite máximo de residuos veterinarios en alimentos de origen vegetal (Listado - 24 de diciembre de 2002) - versión en (chino) - (inglés)


Ftalatos

- Comunicado 551/2011 del Ministerio de Salud - Límite máximo de ftalatos en alimentos y bebidas [chino-traducción]

- GB/T 21911-2008 – Determinación de ftalatos en alimentos [chino]


Tierras Raras

GB 2762-2005 sobre Máximo Residuo de Contaminantes en Alimento  (Nota: vigente solamente para “Tierras Raras”, véase Prefacio Norma GB 2762-2012) (Quedará derogado a partir del 17/9/2017 por implementacion GB 2762-2017) [ingles] [castellano]

- GB 5009.94-2012 Determinación de tierras raras en alimentos vegetales [chino] [castellano]

- GB/T 15676-1995 Terminología de tierras raras


Normas de métodos de determinación

GB 5009.12-2010 Determinación de plomo en alimentos
- GB 5009.33-2010 Determinación de Nitrato y Nitrito en Alimentos
GBT 5009.11-2003 Determinación de Arsénico y Arsénico Iorgánico
GBT 5009.15-2003 Determinación de cadmio en alimentos
GBT 5009.16-2003 Determinación de Estaño en Alimentos
GBT 5009.17-2003 Determinación de Mercurio y Mercurio Orgánico en   Alimentos
GBT 5009.26-2003 Determinación de N- nitrosaminas
GBT 5009.27-2003 Determinación de Benzo (a) Pireno en Alimentos
GBT 5009.123-2003 Determinación de Cromo en Alimentos
GBT 5009.138-2003 Determinación de Niquel en Alimentos
GBT 5009.190-2006 Determinación de PCBs en Alimentos 
GBT 5009.191-2006 Determinación de Cloropropanoles en Alimentos
- GBT 8538-2008 Métodos de Exámenes a Agua Mineral Natural Potable